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EAU DOUCE

FLORIAN STEPHAN

EAU DOUCEEL MOUCHING
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Tout ! Vous saurez tout sur la pêche à la mouche… presque « Pêche à la Mouche pour les Nuls »… mais la douceur angevine et le plaisir de voir Stéphane Florian, monteur hors pairs ! En tous cas à conseiller pour ceux qui n’y connaissent rien ! [vimeo https://vimeo.com/58834718]

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28 Réponse

  1. Ça me donne la nostalgie du pays de voir ça, surtout avec la grisaille bretonne que l’on a en ce moment 🙁

    Y’a pas a dire, Florian, il a la classe.

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  2. Ouais…sympa jusqu’au moment ou il flingue un malheureux broc qui fait même pas la maille.
    …shame on you !

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  3. Shame on you ! ???????????????? ça recommence … il est même pas mort le brochet et je le montre en photo la prochaine fois que je le sort de l’eau . Comme quoi on fait dire ce qu’on veut aux images …….. Ce jour la il y en avait deux et le mien a fait aller retour la loire – la breille . …… Mouches Florian

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  4. mais si Ludo, en y tirant sur la queue …

    ouaip, triste fin, on peut pas batailler pour sauver le tarpon et cautionner une maille à 45 pour le broc les gars !

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  5. vous avez raison ! Mais tu sais que pour bcp de pêcheurs le broc est un prédateur…alors ils ont toujours une bonne excuse et puis la fille, elle voulait pas bouffer des quenelles ou un truc comme ça ? Sympa jusqu’au moment ou il flingue le broc , en effet…! La prochaine fois, je ferai plus gaffe !!!

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  6. On va tirer la queue de la blonde ? On va bouffer de quenelles de blonde ? Je ne comprend rien à vos salades. C’est un code Navajo ?

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  7. moi je dis, invitons là dans un trip peche pour lui apprendre le no kill, et plus si affinité 😉

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  8. …donc si j’ai tout compris, le broc a joué le rôle de celui qui va se faire écailler et
    transformé en sushi version val de Loire pour coller au scénario du reportage.
    On ne peut pas tout gérer dans la vie … mais pour l’image d’une pêche responsable,
    un scénario: coq, plume, montage, action de pêche puis remise à l’eau
    aurait vraiment collé à l’état d’esprit du pêcheur à la mouche du 21ème siècle et une occase de le montrer
    sur une émission à large diffusion, c’est pas tout les jours.
    …il est retourné dans son élément, tant mieux…………….sans le morceau de bois dans les ouïes, espèrons!

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  9. On se croirait sur Gobages !!!!
    Moi, j’ai horreur des gens qui s’amusent avec des êtres vivants puis après les avoir bien épuisés les remettent à l’eau avec 20% de chance de survie !
    Ludo, il a rien compris : « les carnets de Julie » est une émission culinaire….
    J’aime bien Le Mouching pour son côté libertaire. J’adore le style d’écriture de Cyrille, j’aime bien les histoires de cul de Flèche.
    Arriver à donner une conotation scandaleuse à un acte naturel comme celui de le la pêche ou de la chasse, c’est méprisable.

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  10. Mon très cheeeer Jehan, imagines toi que du fin fond de ma Normandie arriérée, je connais cette émission à vocation culinaire que j’apprécie d’ailleurs.
    Ma réflexion n’est en rien en rapport avec la justification de cette émission mais uniquement sur la scène, que l’intégriste que je suis d’après ce que tu insinues qu’à moitié, a interpellé…négativement.
    L’état d’esprit des pêcheurs à la mouche ( et pas que…) évolue vers une vision de la pêche ou le poisson est plus un partenaire qu’une victime et il me semble que Le Mouching, espace d’expression libre (libertaire si tu le penses…) est dans cette mouvance… mais si je me goure, qu’on me le fasse savoir sivouplait !
    Pour en revenir à ces images, le passage de vie à trépas de ce quasi brocheton sans aucune autre forme de considération ben moi je ne trouve pas ça clean et si tu vas faire un tour du côté des associations qui se défoncent pour la préservation des cheptels piscicoles, tu verras peut être que d’autres ont la même sensibilité de gonzesse que moi !
    Effectivement, si je me réfère à la deuxième et troisième ligne de ton message, toi et moi ne regardons point dans le même sens… tant pis.
    Par contre, ne sois pas méprisant, ça te rendra malheureux… j’dis ça, c’est pour toi.

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  11. Je n’aurais jamais imaginé l’impact de cette émission de cuisine .Initialement j’ai pris ce tournage sans grande importance justement parce que c’était pour des recettes culinaires mais une chose est sure j’ai emmerdé toute l’équipe du tournage – 7 personnes quand même – pour justement ne pas tuer  » MON  » brochet et j’ai réussi ce challenge à réaliser cette émission sans le tuer . Si vous faites bien attention aux images le brochet au bout du fil et celui de la fin sur le morceau de bois ne sont pas les mêmes ……. .Je n’ai pas la chance de vous connaitre LUDO et KAMIR mais sachez que je vis de la fabrication des mouches depuis plus de 25 ans et que les poissons sont mon fond de commerce et que justement je n’ai pas envie de bouffer ledit fond de commerce ……

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    1. Florian, on te connait par cœur ! Tu es notre idole !! Et depuis belle lurette ! La dernière fois que j’étais à l’APNLE, tu nous a fait un cours magistral ! Je crois qu’à l’époque on circulait encore au gazogène…heu…non…c’était les mebres de l’APNLE qui eux circulaient toujours au gazogène… 😉

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  12. Dire qu’en regardant cet extrait des Carnets de Julie je n’ai eu d’yeux que pour la jolie Julie qui adore le boudin de brochet à l’angevine… Moi aussi, j’aurai aimé lui montrer comment lancer au fouet… Le Florian, quel veinard !
    Florian, vous n’avez pas à vous justifier de votre acte ou sois-disant acte : il est naturel. Vous vivez dans une superbe région où d’après la vidéo, les gens ont l’art de la douceur et de la bonne vie. Continuez !

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  13. Chère Jule. Si votre emploi du temps chargé vous le permet, je souhaiterai vous inviter à la maison ( ma femme est parti à la pêche ) afin de vous faire goûter à ma quenelle embrochet. Inutile d’amener Florian qui ne ferait que de me casser la baraque avec ses poils de nymphes, son corps d’éphémère et son cul de canard. Et puis, il préfère gambader dans la vase, m’a t il avoué. Atavisme primitif sans doute mais infiniment respectable au vue de ma petite affaire.
    Venez vers 19h. J’ai une collection de  » Paris-Hollywood  » remarquable.

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  14. salutations,
    Bravo Monsieur pour réussir à vivre de votre passion. pour ma part, je ne m’étendrai pas sur la finalité mais toujours est-il que je préfère voir des émissions comme celle-ci où le présentateur (ici la présentatrice) ne feint pas son intérêt pour son sujet.

    Vous allez dire que je ne suis pas objectif puisque j’adore Julie qui je crois est bordelaise, du moins Aquitaine.
    bye

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  15. C’est un peu malheureux cette histoire. C’est malheureux pour Florian Stéphane qui ne devrait pas avoir à montrer patte blanche dans les commentaires d’un post alors que c’est un monteur de renommée internationale, qui en a déjà certainement plus fait pour la nature que nombre d’entre nous.
    C’est malheureux parce qu’on est typiquement dans le cas d’une émission qui montre des choses qui ne sont pas en accord avec ce que voudrait montrer le sujet du film, cad Florian. Parce que la volonté initiale du réalisateur ne correspond pas avec la personne qu’il filme, et qu’il fera son truc dans tous les cas.
    Et c’est malheureux parce qu’aujourd’hui, effectivement, vu ce qu’il reste dans nos eaux, on préfèrerait voir qu’un acte de pêche se termine par une remise à l’eau plutôt que par des quenelles. On préfèrerait que le citoyen moyen qui regarde sa téloche retienne qu’il faut remettre son poisson à l’eau parce qu’il faut préserver la ressource, plutôt que lui donner envie d’aller cabosser un broc de 60 pour remplir la casserole. Bien que moi aussi, j’aimerais pouvoir plus souvent prélever un brochet, sans me dire que ce n’est pas raisonnable.
    Bref, c’est un peu malheureux. Et la prochaine fois qu’on publiera quelque chose sur Florian Stéphane, ce sera pour montrer qui il est vraiment, un grand pêcheur avant tout, et surtout un monteur de talent.

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  16. Il faut se calmer ce n’est que de la pêche… Je trouve génial que florian passe à la télé et que la pêche au fouet ainsi que la fabrication de mouche puisse être vu dans une émission autant regardé. Merci stéphane florian d’avoir participé à cette émission (petit coup de pousse au passage pour le métier de moniteur, guide de pêche)

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  17. Jérome, je pense comme toi que Florian est une figure emblématique et respectable de notre petit univers et je suis persuadé que cette image est une sorte « d’incident médiatique »… des trucs moyens, on en fait tous mais avons le bol que les nôtres ne se voient pas sur le petit écran.
    Par contre, ça ne peut que susciter réaction et réflexion… et pis pas facile de garder toute sa tête devant la belle… voiture rouge de Julie !

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  18. Effectivement Ludo 😀 :D, je crois qu’il y a une chose sur laquelle on est tous d’accord, c’est qu’on aurait bien aimé être à la place de Florian :D…

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  20. Stop à la polémique…… Stop aux relous qui la nourrissent (çà en devient ridicule)…….

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    1. on se croirait sur un forum… heureusement qu’on n’en n’a pas ouvert un… et c’est pas demain la veille…Bon, je vais bouffer des quenelles.

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  22. Deat J.
    American woman have a belly ( sometimes even more ).
    French woman have a  » légère, délicieuse et follement excitante rondeur « .
    ( I LOVE BOTH !)

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  23. J’ai arrêté de regarder au bout d’une minute 18 (sans le son). La grande blonde qui arrive dans une voiture de sport rouge, la voiture de sport rouge qui pénètre la cours du château, le châtelain qui sort avec un sourire gourmand… C’est la dernière production Marc Porcel ! et en plus j’apprends en lisant les commentaires que la gourmande aime les quenelles ! Je comprends que certains soient choqués !

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  24. Ah, Polycarpe. C’est vraiment con , ton manque de patience ! Vers la fin, la fille se foutait des quenelles ( censuré ) et le châtelain se les bouffait avec de la sauce de soja . Drôlement éducatif, si tu veux mon avis. Et des couleurs…splendides. On aurait dit une peinture de Delacroix. Eugène, bien sûr, pas Henri, le garagiste de l’avenue Françoise Hardy !

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    1. A la lisière des mondes !!! Est ce que je dois m’excuser parce que j’ai toujours préférer biger les fumelles ….. Je ne vous reproche pas de rouler des galoches aux carpes !!!

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